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Programm 2017

respekt-BIODYN-Bildung

Programmüberblick / 1. Halbjahr 2017 • Dr. Georg Meißner

Buchbar fur alle respekt-Mitglieder, respekt-InteressentInnen und respekt-FreundInnen. Die Veranstaltungen sind tageweise oder im Block zu buchen und gliedern sich in 50 % Theorie und 50 % Praxis im Weingarten.


Kurstermine & Orte

für BIODYN-Einsteiger & Fortgeschrittene zum Auffrischen:

26. April, Mittwoch: "Der Mensch"
Restaurant Mörwald & Weingut Ott, Feuersbrunn

27. April, Donnerstag: "Der Boden"
Landhotel Birkenhof & Weingut H&A Nittnaus, Gols

24. Mai, Mittwoch: "Die Weinrebe"
Weingut Feiler-Artinger, Rust

für BIODYN-Fortgeschrittene:

28. April, Freitag: "Vertiefende Aspekte des Weinbaus"
Weingut Wieninger, Wien

Teilnahme-Infos

Seminarzeiten:
10 bis 17 Uhr, Treffpunkt 9.30 Uhr pünktlich
Mindestteilnehmer pro Tag:
10 Personen; maximal 20 Personen
Kosten:
Einzelbuchung pro Tag € 150, 3er-Block € 400, 4er-Block € 535 inklusive USt. und
Pausenverpflegung, exkl. Mittagessen
Buchung:
Sylvia Petz, havel & petz, E-Mail info@respekt-biodyn.bio, Tel. +43 1 913 42 74
Unterlagen:
Wir bitten, Schreibmaterial und Block selbst mitzubringen.


Bitte rechtzeitig anmelden / begrenzte Teilnehmerzahl

Buchung: havel & petz • E-Mail: info@respekt-biodyn.bio • Telefon: +43 1 913 42 74


Themen- & Programmdetails


Dr. Georg Meißner

Dr. Georg Meißner

Der Experte für biologisch-dynamischen Weinbau und Kellerwirtschaft fundierte sein Wissen auf zahlreichen Stationen im In- und Ausland. In leitender Funktion war er unter anderem auf Weingütern in Südafrika, Deutschland und den USA tätig und nahm eine beratende Rolle für zahlreiche Weingüter in der Umstellung auf die biologisch-dynamische Bewirtschaftung ein.

Georg Meißner forscht und lehrt an der Hochschule Geisenheim. Im südfranzösischen Roussillon bewirtschaftet er selbst zwei sehr alte Weinberge. Seit zwei Jahren führt er den neuen Gesamtbereich Landwirtschaft, Keller, Forschung und Lehre am Weingut Alois Lageder in Südtirol. Seit 2015 betreut Georg Meißner die Winzergruppe respekt-BIODYN mit einem biodynamischen Aus- und Weiterbildungsprogramm.

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