Manfred & Marion Ebner-Ebenauer

2007 übernahmen Marion und Manfred den Betrieb mit seinen um Poysdorf verstreut liegenden Weingärten und knorrigen alten Rebstöcken. Auf ihnen wachsen Grüne Veltliner Burgunder, St. Laurent, Rieslinge und die Weine für ihre herausragenden Reservesekte. Seit 2019 ist das Winzerpaar biozertifiziert, seit 2023 Mitglied bei respekt-BIODYN. Marions und Manfreds erster respekt-zertifizierter Wein wird der Jahrgang 2024 sein.

„Es ist das ganzheitliche Streben nach Gesundheit, Balance und Qualität. Für unsere Weine und die Natur, für uns als Familie, Mitarbeiter- und Partnerinnen.“

Marion und Manfred sind respekt-Mitglied, weil der offene Austausch beflügelt.

Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf/Niederösterreich
Weinbauregion: Weinviertel
Österreich
ebner-ebenauer.at/