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SAVE THE DATES!


HINWEIS(!) Da die ProWein auf 21. bis 23. März 2021 verschoben wurde, gilt dies natürlich auch für unsere Meisterklasse. Wir halten Sie hinsichtlich eines neuen Termins auf dem Laufenden. Danke für Ihr Verständnis!

ProWein Düsseldorf von 15. - 17. März
respekt-BIODYN – 23 Weingüter gemeinsam zu mehr Individualität

DIENSTAG, 17. März
Uhrzeit: 10:00-10:40 Uhr | ÖMW Stand, Halle 17/C30

Vortragender: Sascha Speicher
Sprache: Englisch
respekt-BIODYN bedeutet: 23 der besten Weingüter aus Österreich, Deutschland und Südtirol. Das Ziel der biodynamischen Vereinigung sind herausragende Weine mit größtmöglicher Individualität.
Anmeldung: seminar@respekt-biodyn.bio

Übersicht aller Weingüter mit Standnummern zum Download. Praktisch zum Ausdrucken!

HINWEIS(!) Auch die VieVinum wurde auf 2021 verschoben. Sobald wir Genaueres zu Termin und unserer Veranstaltung wissen, geben wir Ihnen Bescheid. Danke für Ihr Verständnis!

„Nach 100 Jahren. Ist die Biodynamie bereit, die Zukunft des Weines zu gestalten?“ respekt-BIODYN und Demeter bitten zu Verkostung und Diskussion

Samstag, 6. Juni, 9.30 bis 10.45 Uhr im Schatzkammersaal, VieVinum/Hofburg Wien

Geleitet von Monty Waldin, Chateau Monty. In englischer Sprache.
Reservierung per E-Mail unter seminar@respekt-biodyn.bio. Ausschließlich für Fachpublikum (Presse, Handel, Gastronomie).

Demeter & respekt-BIODYN. Zwei biodynamische Vereinigungen, ein Ethos. Wein produziert nach Richtlinien, die weit über bio hinausgehen. Der international anerkannte Biodyn-Experte Monty Waldin präsentiert je zehn Weine pro Verein. Verkostet wird aus Zalto-Gläsern.

Demeter-Winzer Österreich. Sechzig zum Teil international ausgezeichnete Weingüter aus allen heimischen Weinbaugebieten sind zertifizierte Mitglieder des weltweit ältesten biodynamischen Verbands. www.demeter.at/wein

respekt-BIODYN. respekt-BIODYN. Dreiundzwanzig renommierte Weingüter aus Österreich, Deutschland, Italien und Ungarn seit 2007. Ausgezeichnet mit dem „Feinschmecker Wine Award for Friends 2019“. www.respekt-biodyn.bio


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Feinschmecker Wine Award for Friends 2019 für respekt-BIODYN
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Madeleine Jakits, Chefredakteurin Der Feinschmecker: »respekt-Biodyn hat diese Anerkennung mit dem WINE AWARD for Friends verdient, weil die Mitglieder mit ihrem Zusammenschluss über Ländergrenzen hinweg bekräftigen, dass sie an ihr jeweiliges Terroir glauben und ihren Boden – also die Flächen, auf denen dieTrauben wachsen – gesund und lebendig halten, um im Ergebnis eigenständige (nicht uniforme, stromlinienförmige) Weine keltern zu können; das gehört zu 'gelebtem' Respekt vor der Natur. Außerdem ist der offene Gedanken- und Erfahrungsaustausch eine sehr europäische, aufgeklärte Haltung, die auch für die Weiterentwicklung und Vorausbewegung beim Qualitätsstreben jedes Gruppenmitglieds steht; es ist eine angemessene und moderne Herangehensweise an diesen schönen Beruf, der ja am Ende auch mit seinen Produkten, den Weinen, die Menschen zueinander führt.«

© 2020 respekt-BIODYN / All rights reserved

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