respekt-BIODYN-Bildung 2026

SEMINARPROGRAMM 2026

respekt-BIODYN lädt zu einem vielfältigen Seminarprogramm rund um angewandte Biodynamie im Weinbau. Praxis, Forschung und Erfahrungsaustausch stehen dabei gleichermaßen im Mittelpunkt.

8.–9. Mai: Fachtagung zur Homöopathie im Weingarten

In Kooperation mit Demeter Österreich findet eine zweitägige Fachtagung zur Homöopathie im Weingarten statt. Referent ist der mexikanische Professor für Holohomöopathie Radko Tichavský, der Einblicke in Theorie und praktische Anwendung gibt. Die Tagung wird auf einem Demeter-Betrieb abgehalten.

Weitere Seminare in Ausarbeitung:

• Tiere im Weingarten
  Biodiversität als aktiver Bestandteil eines lebendigen Weinbergs.
• Ernährung der Rebe
  Bodenfruchtbarkeit, Nährstoffdynamiken und pflanzliche Balance im biodynamischen Kontext.
• Methoden gegen Flavescence dorée
  Strategien im Umgang mit der Goldgelben Vergilbung unter Berücksichtigung ökologischer und biodynamischer Prinzipien.
• Wassermanagement
  Nachhaltiger Umgang mit Wasser im Zeichen zunehmender klimatischer Herausforderungen.

TEILNAHME 

Das Programm richtet sich an Winzerinnen und Winzer ebenso wie an Fachleute aus Gastronomie, Sommellerie und Handel, die sich vertieft mit angewandter Biodynamie auseinandersetzen möchten. Die Seminare finden auf Mitgliedsbetrieben von respekt-BIODYN statt, die Homöopathie-Tagung auf einem Demeter-Betrieb.

Alle Informationen und Anmeldeformalitäten finden Sie hier ab Mitte März.

Gerne können Sie sich bereits vorab registrieren. Bitte geben Sie im Betreff den Titel der Veranstaltung an: seminar@respekt-biodyn.bio