Steffen & Sophie Christmann, Mathieu Kauffmann
Eine große Vision verbindet die deutsch-französischen Familien Christmann und Kauffmann. Sekt aus Spitzenlagen der Pfalz auf Augenhöhe mit den besten Schaumweinen der Welt. Der Elsässer Mathieu Kauffmann, nach langer Zeit in der Champagne nun in der Pfalz heimisch, ist überzeugt, dass die Bedingungen hier bestens geeignet sind. Die tiefe Kenntnis der Weinberge in und um Gimmeldingen von Steffen und Sophie Christmann ist der zweite wichtige Baustein. Auf 12 Hektar Weinbergen entstehen nun handwerkliche, individuelle Schaumweine. Der erste respekt-zertifizierte Sekt des Jahrgangs 2022 wird voraussichtlich 2025 auf den Markt kommen.
„Die größten Weine der Welt entstehen in herausragenden, lebendigen Weinbergen.“
Christmanns und Kauffmann sind respekt-Mitglied, man nur gemeinsam mit anderen Qualitätsenthusiasten vorankommt.
Sektgut Christmann & Kauffmann, Gimmeldingen/Rheinland-Pfalz
Weinbauregion: Pfalz
Deutschland
www.christmann-kauffmann.de