A MESSAGE IN A BIODYNAMIC BOTTLE
Demeter Austria and respekt-BIODYN invite you to a joint online wine tasting event
Thursday, 27 May, 15 to 17 o’clock CET, via Zoom
Six pairs of winemakers, each from fellow biodynamic groups, namely Demeter and respekt-BIODYN invite you to a unique tasting. Two associations, twelve varied wine-growing interpretations, consistent and consensual relationships with their vines, wines and colleagues.
A unique yet down to earth tasting of twelve wines with the winemakers moderated by Monty Waldin. Key themes will include how biodynamic vineyards build strength in individual ways, creating their own soil fertility naturally in the field through an original form of circular economics, and what this can do for a healthier future – not only for our wines. Biodynamic viniculture is proactive in the social, economic, and ecological spheres, all of which are intimately linked. Can biodynamics point the way forward for agriculture as a whole?
Taste the wines of the Demeter Austria and respekt-BIODYN Biodynamic winegrowers to discover wines of unique inner vibrancy, moreishness and integrity.
MODERATION: Monty Waldin, leading expert on biodynamic and sustainable viticulture, author and journalist (Decanter magazine, Oxford Companion to Wine ed. Jancis Robinson MW and Julia Harding MW). chateaumonty.com
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Thank you for your feedback by Monday 3 May:
→ YES, I will take part in the tasting on May 27 (Please provide your wine delivery address and mobile no. for the delivery service! You will receive the Zoom dial-in data two days before the event.)
→ No, unfortunately I am unable to attend
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The Vintners in a blend
Judith Beck, Neusiedlersee, Austria
Birgit Braunstein, Neusiedlersee-Hügelland, Austria
Clemens Busch, Mosel, Germany
Kurt Feiler, Neusiedlersee-Hügelland, Austria
Johannes Hirsch, Kamptal, Austria
Julie & Christoph Hoch, Kremstal, Austria
Simone & Seven Leiner, Pfalz, Germany
Manuel Ploder, Steierisches Vulkanland, Austria
Niki Moser, Kremstal, Austria
Elisabeth & Georg Schmelzer, Neusiedlersee, Austria
Herbert & Carmen Zillinger, Weinviertel, Austria
Johannes Zillinger, Weinviertel, Austria
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We look forward to a stimulating tasting and exciting discussion together with you.
Contact: Sylvia Petz on behalf of respekt-BIODYN & Demeter Österreich
Email seminar@respekt-biodyn.bio | Tel. +43 1 905 34 38
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Feinschmecker Wine Award for Friends 2019 für respekt-BIODYN
Madeleine Jakits, Chefredakteurin Der Feinschmecker: »respekt-Biodyn hat diese Anerkennung mit dem WINE AWARD for Friends verdient, weil die Mitglieder mit ihrem Zusammenschluss über Ländergrenzen hinweg bekräftigen, dass sie an ihr jeweiliges Terroir glauben und ihren Boden – also die Flächen, auf denen dieTrauben wachsen – gesund und lebendig halten, um im Ergebnis eigenständige (nicht uniforme, stromlinienförmige) Weine keltern zu können; das gehört zu 'gelebtem' Respekt vor der Natur. Außerdem ist der offene Gedanken- und Erfahrungsaustausch eine sehr europäische, aufgeklärte Haltung, die auch für die Weiterentwicklung und Vorausbewegung beim Qualitätsstreben jedes Gruppenmitglieds steht; es ist eine angemessene und moderne Herangehensweise an diesen schönen Beruf, der ja am Ende auch mit seinen Produkten, den Weinen, die Menschen zueinander führt.«
